1、形態落葵全身肉質、光滑無毛，葉莖紫紅或綠色，不見光照的莖為白色，土壤過干為紅色，莖肥壯可長達4~8米，分枝較多；葉互生、卵形，長8~12厘米，寬3~11厘米，先端極尖，基部心臟形?；ǖ匣虻t，有時白色，穗狀花序，從開花到種子熟需30天時間，先綠后紫，種子發芽可保持5年。
2、習性喜暖忌寒、喜肥忌瘦、喜光忌霜、喜濕忌漬，我國南、北方地區均可栽植。
3、特點葉大、嫩壯、密茂，色澤鮮艷、豐富、多變，有紅、綠、紫及白色斑點。莖具繞性，可作家庭窗臺、墻頂遮蔭植物，具有較高的觀賞價值。
適應性強，可地栽、盆栽、懸栽、無土栽培。對土壤要求不嚴，以肥沃的腐葉酸性土為好，以耐旱、抗病蟲害。喜肥，特別喜有機肥。整個生長期和生育期不可斷水，要求土壤保持濕潤。
盆栽每盆一株，最好要用大一點的土盆，收種的植株不要摘葉，以利開花結籽。作食用和遮蔭用的可密栽。
結合修剪，可將壯枝條進行扦插繁殖，在6月底以前扦插，均可開花結籽。扦插苗成活率較高，生長較快，采葉食用苗時可大量采取此法進行。
