據介紹，水培花卉集植物細胞水培馴化技術、植物外殖體無性繁殖技術、水培花卉種植培訓技術、專用營養液及專用肥料生產技術于一身，可以產生盆栽藝術、園林景觀、水上花卉、生態家具等產品形態。
目前，在泉州，許多上班族辦公桌上和普通市民家里都點綴著造型優美的各種植物。一個剔透的玻璃杯，一株綠蘿被幾塊鵝卵石以及幾條觀賞魚簇擁著，從杯中伸展出油亮亮的葉子，在辦公室、在書房、在客廳、洗手間中吐露著生機。由于好打理，外觀漂亮，水培花卉日漸成為泉州人高雅、健康的消費時尚。
記者在泉州市區的幾家花店以及大商場里看到，里面均設有大小不一的水培花卉專柜，植物種類琳瑯滿目，綠意盎然，價格從幾十元人民幣到幾百元不等，觀賞、挑選的顧客絡繹不絕。
水培花卉是把傳統的土培花卉植物幼苗經過特殊技術處理后，用形態各異的透明玻璃容器，將植物根系直接浸泡在水中，然后輔以營養液，花卉就能生長，而且沒有時令限制，四季長綠，深受市民的歡迎。
據了解，適合水培栽種的植物有綠蘿、萬年青、仙人掌、蝴蝶蘭、彩色辣椒、水草、如意蓮等幾十種，當栽種成功后，就命以“荷塘月色”、“鴛鴦戲水”、“玉樹臨風”等風雅的名字，由此吸引著更多的花卉愛好者。
對水培花卉情有獨鐘的陳小姐告訴記者，水培花卉像是專為懶人設計的植物，干凈環保、養護簡便，而且觀賞性特別強，不但可觀賞花卉，還可觀賞花卉根系，更可觀賞魚在水中優閑自得的神采。無論是把它放在辦公室里，還是放在家中的各個角落，都顯得格調高雅，令人心曠神怡。